無水醋酸鈉，化學式CH3COONa。白色粉末。有吸濕性。易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。

危險特性：可燃，受熱分解有毒含(han)氧(yang)化鈉(na)氣體

滅火劑(ji)：水、泡沫、砂土

無水(shui)醋酸鈉(na)上游原料:冰(bing)醋(cu)酸(suan)、純堿、醋(cu)酸(suan)、活(huo)性(xing)炭(tan)、氫氧化鈉(na)、燒(shao)堿、碳酸(suan)鈉(na)等。

無水醋酸(suan)鈉生產方法：

1、由醋酸鈣與純堿進行復分解反(fan)應(ying)，變為醋酸鈉，將反(fan)應(ying)液濃縮至26°Be，加活性(xing)炭脫(tuo)色，然后進行冷(leng)卻結晶(jing)，離(li)心分離(li)即得(de)成(cheng)品。也可用醋酸和苛性(xing)鈉直接反(fan)應(ying)生成(cheng)醋酸鈉。

2、將結晶(jing)(jing)醋(cu)酸鈉再重(zhong)新熔化，真(zhen)空吸濾(lv)，將母液結晶(jing)(jing)放(fang)在不銹鋼槽(cao)中冷卻(que)，然后再離心(xin)、吸濾(lv)、甩干后，用(yong)電(dian)加熱法使晶(jing)(jing)體脫水(shui)，干燥，即得無(wu)水(shui)品(pin)。

儲運：密封包裝；置(zhi)于陰(yin)涼(liang)通風(feng)干燥的庫房；與氧化劑、酸類分開存放。