醋酸鉀，無色或白色結晶性粉末。有堿味，易潮解。用作分析試劑，調節PH值。也可用于用作干燥劑，制造透明玻璃，醫藥工業。還能用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。

醋酸鉀物化特性：

性狀：無色或白色結晶(jing)性粉末(mo)。有堿味，易(yi)潮解。

相對(dui)密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于(yu)水(shui)，溶于(yu)甲醇(chun)、乙(yi)醇(chun)、液氨。不(bu)溶于(yu)乙(yi)醚、丙酮。

溶液對石(shi)蕊呈(cheng)堿性，對酚(fen)酞(tai)不呈(cheng)堿性。低毒。可燃。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)

儲存時需要避免的條件：潮濕、加熱(re)、火源、自燃(ran)物體及強氧化劑。

醋(cu)酸鉀在紙張柔軟劑中的應用

柔(rou)軟(ruan)劑(ji)是一類分子結(jie)構中一端含(han)有(you)(you)長鏈烴基(ji)，另一端含(han)有(you)(you)可與纖維結(jie)合的(de)極性(xing)或反應性(xing)基(ji)團的(de)化合物(wu)。柔(rou)軟(ruan)劑(ji)分子可在纖維表面形成疏(shu)水(shui)基(ji)向(xiang)外的(de)吸附，從而降低纖維物(wu)質的(de)動、靜摩擦因數，獲得平滑柔(rou)軟(ruan)的(de)手感。對柔(rou)軟(ruan)性(xing)要求較(jiao)高的(de)紙張(zhang)有(you)(you)衛生(sheng)紙、皺紋(wen)紙、手帕紙、餐巾紙等，其他紙種如加工紙對柔(rou)軟(ruan)性(xing)能的(de)要求亦愈(yu)來(lai)愈(yu)高，故柔(rou)軟(ruan)劑(ji)在造紙中的(de)應用愈(yu)來(lai)愈(yu)引起重(zhong)視。

柔軟劑的作用大體可分兩(liang)個方面：

一是改(gai)善纖維間的(de)滑(hua)動及平滑(hua)性，增加其光滑(hua)、濕潤、滑(hua)膩的(de)手(shou)感。

二是(shi)作為可塑(su)劑，即(ji)固定紙頁組織、提高強(qiang)度及(ji)涂布用(yong)膠粘(zhan)劑、填(tian)充劑和樹脂等的可塑(su)性。

前者(zhe)主要是紡(fang)織業(ye)中柔(rou)軟(ruan)劑(ji)(ji)的(de)(de)用法(fa)(fa)，可根據(ju)(ju)纖維的(de)(de)種類、紗的(de)(de)規(gui)格、編織方法(fa)(fa)、用途、流行樣式等(deng)不(bu)同，使(shi)(shi)(shi)用多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)柔(rou)軟(ruan)劑(ji)(ji)。后者(zhe)主要是根據(ju)(ju)加工樹脂來選擇的(de)(de)柔(rou)軟(ruan)劑(ji)(ji)，它不(bu)僅能(neng)使(shi)(shi)(shi)紙的(de)(de)手感(gan)柔(rou)軟(ruan)化，而(er)且往(wang)往(wang)能(neng)使(shi)(shi)(shi)纖維間(jian)容易滑動性(xing)(xing)，柔(rou)軟(ruan)而(er)有彈性(xing)(xing)，以(yi)及增(zeng)強(qiang)撕裂強(qiang)度等(deng)特性(xing)(xing)。有時也要求(qiu)柔(rou)軟(ruan)劑(ji)(ji)兼有防水(shui)性(xing)(xing)、疏水(shui)性(xing)(xing)或疏油性(xing)(xing)、防靜電性(xing)(xing)、去(qu)污(wu)性(xing)(xing)等(deng)特性(xing)(xing)。

大部分柔(rou)軟(ruan)劑(ji)都(dou)是(shi)具有l2～18(一般l6～18)個碳(tan)的(de)長鏈的(de)烷基有機(ji)化合(he)物，其(qi)申(shen)表(biao)(biao)面活(huo)性劑(ji)占有很(hen)大的(de)比例。柔(rou)軟(ruan)劑(ji)分子(zi)中能產(chan)生柔(rou)軟(ruan)性主要是(shi)長鏈烷基，可溶(rong)性基的(de)主要作用(yong)是(shi)使其(qi)在水介(jie)質中溶(rong)解以及與纖維(wei)產(chan)生結合(he)作用(yong)，可使烷基在纖維(wei)表(biao)(biao)面或周圍產(chan)生取向(xiang)作用(yong)。

一(yi)般如十五烷基(ji)(ji)(ji)和(he)十七(qi)烷基(ji)(ji)(ji)這(zhe)些(xie)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)基(ji)(ji)(ji)可(ke)賦于紙以(yi)平滑性及豐滿的(de)手感。十七(qi)碳烯基(ji)(ji)(ji)的(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)基(ji)(ji)(ji)，可(ke)給予較強的(de)柔(rou)軟、彈性以(yi)及發暖的(de)手感。對(dui)柔(rou)軟劑(ji)能起輔(fu)助(zhu)作用的(de)親水基(ji)(ji)(ji)有硫酸基(ji)(ji)(ji)、磺(huang)酸基(ji)(ji)(ji)、羧基(ji)(ji)(ji)、磷酸基(ji)(ji)(ji)、氨(an)基(ji)(ji)(ji)磺(huang)酸基(ji)(ji)(ji)、季銨離子、多(duo)(duo)元醇(chun)、環氧(yang)乙烯基(ji)(ji)(ji)等多(duo)(duo)種。