三水醋酸鈉又名三水合醋酸鈉，是一種無色無味的晶體。乙酸鈉三水鹽是一種相變材料，因其來源廣、價格低、熔點適宜、熔融潛熱高而在無機鹽中得到了廣泛的研究和應用。主要用作印染助劑、肉類防腐劑、醋酸酐生產原料；用于電子、儀器、冶金等行業；也用于化學試劑、電鍍、水泥助磨劑、水處理等領域。

理化性質

三水醋酸(suan)鈉是無色無味的晶體。易風(feng)化，溶(rong)(rong)于水和乙醇，微溶(rong)(rong)于醋酸(suan)。比重1.45，熔點(dian)58℃。結(jie)晶水在120℃下流(liu)失，在較高溫度下分解。1g溶(rong)(rong)于0.8ml水、0.6ml沸水、19mL乙醇和1%乙醇中。25℃時，0.1mol/l水溶(rong)(rong)液(ye)的pH值為8.9。

三水醋酸鈉的正確儲存方式：

1、三(san)水(shui)醋酸鈉具有潮解性(xing)，易(yi)風化(hua)，因密(mi)封保存，通(tong)常采用內襯塑料袋(dai)，外套編織(zhi)袋(dai)或麻袋(dai)包裝。

2、開(kai)口使(shi)用(yong)后未使(shi)用(yong)完的情(qing)況(kuang)下應(ying)及時封(feng)口。

3、貯運中要注意(yi)防潮(chao)，嚴禁(jin)與腐(fu)蝕性氣接觸，防止曝曬(shai)和(he)雨淋，運輸(shu)要加防雨覆蓋物。

4、醋酸鈉(na)對眼睛和皮(pi)膚(fu)會(hui)有輕微的刺激作用，在裝卸搬運的過程(cheng)中應避免與皮(pi)膚(fu)及眼睛接觸。適當的做一些防護。