什么是青貯飼料？

青貯飼料是飼料中的一種，是將含水率為65%－75%的青綠飼料經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存是家畜優良飼料來源。主要用于喂養反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養成分強于干飼料。

雙乙酸鈉在青貯飼料中的應用

雙乙酸鈉作為防(fang)(fang)霉(mei)劑添(tian)(tian)加(jia)于(yu)(yu)青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)，能有(you)效(xiao)抑制(zhi)霉(mei)菌生(sheng)長(chang)，改(gai)善青(qing)貯(zhu)品質，達(da)到(dao)保(bao)(bao)鮮目(mu)的(de)，在青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)添(tian)(tian)加(jia)0.2%～0.4%的(de)該(gai)物質，可使青(qing)貯(zhu)飼(si)料(liao)(liao)在pH值為4.08時，延長(chang)儲存期(qi)21天以上。研究者將0.2%左(zuo)右的(de)雙乙酸(suan)(suan)鈉添(tian)(tian)加(jia)于(yu)(yu)青(qing)貯(zhu)黑(hei)(hei)麥草(cao)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)，經過5個月(yue)儲藏后(hou)，霉(mei)菌總數為對照組的(de)1/10，黑(hei)(hei)麥草(cao)基本保(bao)(bao)鮮，表明麥草(cao)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)添(tian)(tian)加(jia)雙乙酸(suan)(suan)鈉后(hou)防(fang)(fang)腐有(you)效(xiao)；在雙乙酸(suan)(suan)鈉對霉(mei)菌的(de)抑制(zhi)試驗中(zhong)(zhong)發現(xian)，雙乙酸(suan)(suan)鈉的(de)防(fang)(fang)霉(mei)效(xiao)果(guo)比傳統(tong)的(de)山梨(li)酸(suan)(suan)防(fang)(fang)霉(mei)效(xiao)果(guo)好(hao)。