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無水醋酸鈉（C2H3NaO2），分子量(liang)：82.03380，白色粉末，易溶(rong)于水、乙醇、乙醚。

產品名稱：醋酸鈉

英文(wen)名稱：sodium acetate

別名(ming)：乙(yi)酸鈉(na)；無(wu)(wu)水(shui)醋(cu)酸鈉(na)；無(wu)(wu)水(shui)乙(yi)酸鈉(na)；乙(yi)酸鈉(na),無(wu)(wu)水(shui)

CAS No.：127-09-3

分子(zi)式(shi)：C2H3NaO2

分子量(liang)：82.03380

外觀與形狀：白(bai)色粉末

密度：1.01g/mLat 20°C 熔(rong)點：>300°C (dec.)(lit.) 沸點：117.1oC at 760 mmHg 折(zhe)射率：1.464 (20oC) 閃光點：>250°C 可溶性：500 g/L (20 oC)

三水醋酸鈉CH3CH2OONa·3H2O，相對分(fen)子(zi)質量為(wei)136.08。

性狀為無色透明結晶或白色顆粒，在干燥空氣中風化，在120℃時失去結晶水，溫度再高時分解，相對密度1.45，熔點58℃，易溶于水。可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養基配制，有機合成，影片洗印等。