醋酸鈉具有潮解性，在空(kong)氣中可(ke)被風(feng)化，可(ke)燃。溶于水和乙(yi)醚(mi)，微溶于乙(yi)醇(chun)。

如何應對醋(cu)酸(suan)鈉易潮解的問(wen)題(ti)？貯(zhu)運中要注意防潮，嚴禁與腐蝕性(xing)氣(qi)接觸(chu)，防止(zhi)曝(pu)曬和雨淋(lin)，運輸(shu)要加防雨覆(fu)蓋物。

醋(cu)酸(suan)鈉(na)呈(cheng)現為為無(wu)(wu)色透(tou)明單斜晶(jing)(jing)系棱柱(zhu)狀(zhuang)結晶(jing)(jing)或(huo)白色結晶(jing)(jing)性(xing)粉(fen)末，無(wu)(wu)臭或(huo)稍帶醋(cu)氣味(wei)，略苦，于干燥濕熱空氣中(zhong)易風化。相對密(mi)度1.45，加熱至58℃溶于結晶(jing)(jing)水(shui)中(zhong)，至120℃失去結晶(jing)(jing)水(shui)而成白色粉(fen)末，315℃以上(shang)時熔融并分解成碳酸(suan)鈉(na)。易溶于水(shui)（46.5g/100mL，20℃，0.1mol/L水(shui)溶液(ye)pH為8.87）、丙酮等(deng)，溶于乙醇，不溶于乙醚(mi)。

產品應用：

用于(yu)印染、制(zhi)藥、攝影、電鍍(du)等，也用作酯(zhi)化劑(ji)(ji)、防腐劑(ji)(ji)。適用于(yu)制(zhi)造(zao)醫藥、染料以(yi)及(ji)照(zhao)相藥劑(ji)(ji)等方(fang)面(mian)，同時也是制(zhi)造(zao)雙乙酸(suan)鈉的一種主要原料。