雙乙酸鈉簡稱SDA，是乙酸鈉的一種衍生物，是一種新型的多功能飼料添加劑。

雙乙酸鈉在奶牛飼料(liao)中的應用

研究證(zheng)明，雙乙酸鈉不僅可以抑(yi)制霉菌的生長，而且可以增加(jia)飼料的營養價值。

雙乙酸鈉作為一種(zhong)新型飼(si)料添加劑，可增強奶牛(niu)對飼(si)料的適口性，提(ti)高飼(si)料中粗(cu)蛋(dan)白(bai)的利用率，提(ti)高奶牛(niu)的產(chan)奶量及乳脂率。

雙乙酸鈉在奶牛飼料中的應用

李家銓等(deng)報(bao)道，在青(qing)(qing)(qing)貯玉(yu)米中添加(jia)0.05%～0.2%的(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)，防(fang)霉效果(guo)(guo)明顯(xian)，并提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)對青(qing)(qing)(qing)貯玉(yu)米的(de)(de)(de)適(shi)口(kou)性(xing)(xing)，采食(shi)量(liang)(liang)提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)10%～20%的(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)，提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)對青(qing)(qing)(qing)貯飼(si)(si)(si)料(liao)的(de)(de)(de)利用率。葛(ge)政華等(deng)報(bao)道，在青(qing)(qing)(qing)貯黑(hei)麥草(cao)中添加(jia)雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)，提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了其適(shi)口(kou)性(xing)(xing)。美國專(zhuan)(zhuan)利報(bao)道，在飼(si)(si)(si)料(liao)發酵前添加(jia)混有雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)和脫(tuo)水乳(ru)(ru)漿的(de)(de)(de)混合物(wu)添加(jia)劑，一噸切碎青(qing)(qing)(qing)草(cao)加(jia)3磅添加(jia)劑，可(ke)使(shi)青(qing)(qing)(qing)貯飼(si)(si)(si)料(liao)蛋白(bai)(bai)質利用率從15.5%，提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)到17.9%。加(jia)拿大專(zhuan)(zhuan)利曾報(bao)道，用雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)制(zhi)成的(de)(de)(de)添加(jia)劑可(ke)使(shi)粗蛋白(bai)(bai)質利用率增(zeng)加(jia)11%，并使(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)日產奶(nai)(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)增(zeng)加(jia)1800～2200克。石傳林等(deng)報(bao)道，給(gei)泌(mi)乳(ru)(ru)牛(niu)飼(si)(si)(si)喂(wei)用雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)保擴(kuo)的(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)貯玉(yu)米秸，結果(guo)(guo)使(shi)泌(mi)乳(ru)(ru)牛(niu)平均日產奶(nai)(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)8.5%，乳(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)率提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)了3.2%。林治文等(deng)報(bao)道，在添加(jia)約1.7%的(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)的(de)(de)(de)精料(liao)飼(si)(si)(si)喂(wei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)的(de)(de)(de)試驗中，使(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)產量(liang)(liang)提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)10.1%，乳(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)率提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)6%。吳柱月等(deng)報(bao)道，用混有雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)（150g/d·頭）的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)飼(si)(si)(si)喂(wei)黑(hei)白(bai)(bai)花奶(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)，結果(guo)(guo)使(shi)產奶(nai)(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)1.87%，乳(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)率提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)18.6%。吳堅(jian)新報(bao)道，給(gei)擠奶(nai)(nai)(nai)(nai)水牛(niu)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)中添加(jia)雙(shuang)(shuang)(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)（150g/d·頭），效果(guo)(guo)非常明顯(xian)，產奶(nai)(nai)(nai)(nai)量(liang)(liang)提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)14.81%，乳(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)率提(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)9.78%。

聯合國糧農組織和世界衛生組織（FAO/WHO）以及許多國家經嚴密的檢驗認為，雙乙酸鈉使用安全，無毒，無致癌或畸變成分，對人畜健康和生態系統無害，被批準為食品和飼料的添加劑。大量實踐證明，雙乙酸鈉能改善飼料的適口性，提高飼料的營養價值，可明顯提高奶牛的產奶量和乳脂率，經濟效益明顯。同時，雙乙酸鈉合成技術并不復雜，成本低廉。因此，可以預料，隨著我國奶牛業的發展，雙乙酸鈉作為奶牛飼料添加劑將有很廣闊的應用前景。