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食品級丙酸鈉的殺菌防霉作用
食品級丙酸鈉無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末,無味或略微有乙酸-丙酸-丁酸氣味。對光和熱穩定,在潮濕空氣中易潮解。
是我國GB2760—2011規定允許使用的一種食品防腐劑,用于糕點、豆制品等;可以單獨使用或與丙酸、山梨酸配合使用;也...【查看詳情】
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