三水醋酸鈉主要用于(yu)印染、制(zhi)(zhi)藥、攝影、電鍍等(deng),也用作酯(zhi)化劑(ji)(ji)、防(fang)腐劑(ji)(ji)。適用于(yu)制(zhi)(zhi)造醫(yi)藥、染料以及照相(xiang)藥劑(ji)(ji)等(deng)方面,同(tong)時(shi)也是制(zhi)(zhi)造雙乙酸鈉(na)的一種主要(yao)原料。具(ju)體應用如下:
1、用作有機合(he)成(cheng)的(de)酯化劑(ji)(ji)以(yi)及(ji)攝影藥品、醫(yi)藥、印染媒染劑(ji)(ji)、緩沖劑(ji)(ji)、化學(xue)試(shi)劑(ji)(ji)、肉類防(fang)腐、顏料、鞣革等許多方面。
2、可用于制取各種化工產品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。
3、該品作為調味料的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色,具有一定的防霉作用。
4、可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。
5、與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
6、用作普通分析試劑(ji)(ji)、媒染劑(ji)(ji)、緩沖(chong)(chong)劑(ji)(ji),還可(ke)用于染料合成及影(ying)片沖(chong)(chong)洗(xi)。也用于染料和制(zhi)藥工業,亦用作酯化(hua)劑(ji)(ji)、防腐劑(ji)(ji)。